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   大洋网讯过去信息闭塞,外地的朋友来广东一看“煲仔饭”三个字,吓得不轻;随着信息技术的发达,“食在广东”之名远近闻名,作为广东街头美食中不可或缺的一员——煲仔饭,已不必再担心被误解。地道瓦煲羊肉松焗饭广式煲仔饭可不是一成不变的,它可以玩转传统与新潮,变化点就在饭面上配搭的食材。

 

  揭开瓦煲盖时鳝香混杂着葱香、饭香流窜于鼻尖,勾得人食欲大动。近日,酒店隆重推出以“热辣精彩人生”为主题的独家限时热辣菜单,让钟爱辣味的食客在酒店的环球美食之旅中,找回“辣道”美学,感受顶级辣味带来的劲爆体验。

 

  <<|ww494949最快开奖|>>这焗饭是一年四季皆有得食,近日秋风渐起,店内还特别做了羊肉腊肠焗饭,选用连州靓腊肠配搭羊肉,别有一番特色。

   揭开瓦煲盖时鳝香混杂着葱香、饭香流窜于鼻尖,勾得人食欲大动。限时菜单由星际酒店行政中餐总厨、屡获殊荣的陈植强师傅精心打造,分别于酒店内的风味居、苏浙汇、丹桂轩、珍味馆四家餐厅联手供应。

 

   秘制焖羊肉、烤羊腿、羊肉煲等都是伴随无数街坊成长的招牌菜。黄鳝煲仔饭台山靓招牌广东人擅长用黄鳝、腊味、鸡肉、咸鱼等食材来烹煮各款风味的煲仔饭,在粤菜系中独树一帜。

 

   台山市水步镇一家老字号黄鳝饭每天都会吸引大量食客前往品尝。澳门星际酒店不仅以银河娱乐集团旗下首开星级娱乐酒店而享负盛誉,更是一处汇聚环球风味的美食殿堂。

 

   主理人黄先生说,他们所用的是晚造米。煲一定要选用比饭的分量略大的瓦煲,如此才有足够的空间和火候,饭才能焗出香气。

 

  (环彦博 20191121 环彦博)

信息来源: 湖南日报    责任编辑: 环彦博
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